精神的に不安定な病気を持っていますが、自炊も好きでよく家では料理を作っていました。一般就労も経験しましたが、長くは続かず、就労継続支援A型という福祉事業所があることを知りました。
その中でも興味があった調理に関する求人があったので、見学・体験を経て、このお店で働いてみたいと思うようになりました。

現在は調理もホール作業を行うこともあります。小さなお店なので、支援員を含めて4～5名でお昼の忙しい時間も作業を行っています。
僕はこのお店では一番古い利用者なので、新しい利用者さんが入ってきたときには積極的に作業内容を教えることも行っています。

お客さんが来られたら「いらっしゃいませ」と元気よく言い、オーダーが通ったら調理に取り掛かり、少しでも早くきれいな商品を提供できるよう考えながら作業しています。
お客さんが退店するときに、「美味しかったよ」と言って帰られると嬉しくて、また頑張ろうと思います。
また一般就労をしたい気持ちはありますが、今は就Aのこのお店でしっかり作業することが一番大事だと思っています。

お店が忙しくなると、あれもこれもと慌てて作業してしまうことがあります。僕だけではなく、お店全体がそのような感じになっていると思うことがあります。
お客さんがたくさんいても、冷静に1つ1つオーダーをこなしていくことが、結果的に早くきれいな商品を提供できるのではと思います。

僕のように障害を持っていても、支援員がしっかりとサポートしてくれて、適材適所で都度指示を出してくれるので、安心して仕事できます。アットホームなお店です。
その一方で、個人を尊重してくれるところもあるので、調理を任せてもらうこともあります。
指示を仰ぎながら、自分でも考えてお店を元気にしていくことが楽しいです。
ぜひ一緒にゆいまるの仕事をしましょう。